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Whisky scozzese

2021-11-02

Il whisky scozzese viene prodotto in Scozia da 500 anni. I suoi prodotti hanno uno stile unico, marroni e gialli con il rosso, limpidi e trasparenti, con un odore di bruciato, con un certo sapore di fumo, con un forte sapore locale scozzese. Il whisky scozzese ha un sapore secco, morbido, rotondo, piedi forti, caratteristiche morbide, il whisky prodotto in Scozia è uno dei migliori whisky al mondo. Oggi facci sapere del whisky di questo articolo.

Whisky scozzese

Originariamente prodotto in Scozia, è composto da un malto secco, torbato e maltato che produce un aroma unico. Viene prodotta con sei processi: l'orzo viene immerso in acqua, germinazione, essiccazione, frantumazione del malto, aggiunta di saccarificazione di acqua, aggiunta di fermentazione del lievito, distillazione due volte , invecchiamento, miscelazione.

processo del whisky

Esistono quattro diversi tipi di scotch whisky utilizzati nelle materie prime, nella distillazione e nell'invecchiamento: single malt, pure malt, Blend e whisky di grano. Per conservare più di 3 anni in Scozia, almeno da 15 a 20 anni per un prodotto della migliore qualità vino, più di 20 anni di qualità caleranno di stile, colore e lucentezza è marrone con rosso, limpido e brillante, odore di bruciato, con fumo pesante.

materie prime di whisky

 Ci sono quattro principali regioni produttrici di whisky in Scozia, le Highlands settentrionali (, le pianure meridionali, lo Speyside sudoccidentale e l'isola occidentale di Eli. Ci sono circa 100 distillerie di single malt nella regione medio-alta, che rappresentano oltre il 70% di tutte le distillerie in Scozia, che è la più famosa zona di produzione di whisky in Scozia.

whisky regioni scozia