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Il whisky miscelato è inferiore al whisky di malto?

2022-03-26

    Il declino del blended whisky nel mercato è uno dei motivi principali per cui il whisky come aperitivo sta diventando freddo. Inoltre, molte persone hanno lo stereotipo che "il whisky di malto è buono e il whisky misto è cattivo". Credono che il whisky miscelato sia inferiore, diluendo la personalità del whisky, abbia un sapore ruvido ed economico e non sia abbastanza autentico.

whisky in bottiglia

    Tuttavia, la crescita del mercato emergente del whisky non è guidata dal whisky di malto. Per la maggior parte dei consumatori in Brasile, Messico, Russia, Sud Africa, Cina e Vietnam, il loro "whisky" preferito è equiparato al whisky miscelato.

whisky in bottiglia

    È vero che non possiamo confondere il blended whisky con il whisky single malt. Ma senza il blended whisky, quasi tutte le grandi distillerie di single malt non esisterebbero. Inoltre, lo Scotch whisky non sarebbe il principale produttore di whisky al mondo se si affidasse alla produzione limitata delle 105 distillerie indipendenti di malto singolo.

whisky in bottiglia 2    I blended whisky sono diversi dai whisky di malto. Queste miscele di whisky di malto e whisky di cereali sono sempre variate in base ai diversi consumatori e ai diversi stili di consumo. Allo stesso tempo, anche il sapore è un fattore importante nella miscelazione del whisky. Negli anni '1850 dell'Ottocento, prima dell'avvento del blended whisky, l'intera industria del whisky scozzese era in pericolo perché anche i diversi single malt erano troppo distintivi. La fusione di questi diversi prodotti insieme non solo preserva la complessità del whisky, ma rende anche il sapore finale più accessibile al pubblico.

whisky di malto