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Come conservare il whisky?

2021-12-29

"Come conservare il whisky?" Questo quela stazione dovrebbe essere aprun problema per la maggior parte degli amanti del whisky, il whisky non finito non è in grado di sfuggire alla "parte dell'angelo", il whisky dovrà affrontare un ambiente di sopravvivenza molto serio dopo aver lasciato la "serra" della distilleria. La buona notizia è che rispetto a vino, whisky storage per risparmiare denaro e molti problemi, a patto che sia conservato propportunamente, di più di un decennio o addirittura decenni, può ancora assaporare il suo proper sapore.

negozio di whisky

    I fattori che hanno la maggiore influenza sul whisky sono la luce solare, la temperatura e l'umidità.

1.Sspento

    La luce solare è il più grande nemico del whisky ed è necessario fare ogni sforzo per evitare la luce solare diretta. L'esposizione prolungata alla luce solare, prima di tutto, farà sbiadire la confezione e l'etichetta del whisky, incidendo sull'estetica e sul valore del collezionista, soprattutto se si ha intenzione di passare di mano o all'asta; ma, soprattutto, la luce solare cambierà il colore del liquido del whisky e gli farà perdere il sapore giusto.

liquido di whisky

2.Temperature

    L'esposizione alla luce solare porta con sé un aumento della temperatura. L'elevata temperatura fa espandere di volume il whisky e, una volta a contatto con il tappo, l'elevata concentrazione di alcol tende a danneggiare il tappo e il sapore del tappo può anche contaminare il sapore del liquido. Pertanto i liquori in bottiglia non sono pieni fino alla bocca della bottiglia, ma lasciano uno spazio di testa. Per questo, a differenza del vino rosso, il whisky deve essere posizionato in posizione verticale, evitando così il contatto con il tappo. Inoltre, e la "parte dell'angelo" è un motivo, l'alta temperatura accelererà l'evaporazione del liquore, con conseguenti perdite. Se la temperatura è troppo bassa, il whisky sarà una reazione di condensazione, cioè gli esteri aromatici nel whisky sotto forma di precipitato bianco (quindi la maggior parte del whisky passerà attraverso la "filtrazione di condensazione filtrata a freddo" questo processo convenzionale, prima per eliminare questo "antiestetico" Tuttavia, una volta tornata a temperatura ambiente, la sostanza bianca scomparirà naturalmente.  

whisky whisky

3.Humidità

    L'umidità ha un effetto maggiore sulla confezione che sullo spirito stesso. Se lasci il tuo whisky in un ripostiglio, soffitta, cantina, garage, che di solito sono molto umidi e facili da dimenticare, è probabile che l'umidità nell'aria e l'acqua che fuoriesce sotto la pioggia facciano ammuffire l'etichetta e l'imballaggio o anche del tutto irriconoscibile. Che tu li raccolga tu stesso o prevedi di venderli, non dovrebbe essere qualcosa che vuoi affrontare.

Whisky in botte

    Quindi il whisky dovrebbe essere conservato in un ambiente stabile, in condizioni di scarsa illuminazione, a bassa temperatura e asciutto.

Hai già conservato il tuo whisky?

whisky conservato