Categorie

Home>Notizie>Notizie sul settore

Quanto ne sai sui termini tecnici delle botti di rovere?

2021-12-31

1.Finitura in legno

    La finitura in legno è il processo di trasferimento di uno spirito che ha trascorso la maggior parte del suo tempo di invecchiamento in botti in un'altra nuova categoria di botti di rovere durante il processo di invecchiamento del whisky.Il caso più comune è passare dalle botti di bourbon alle botti di sherry, che è una "scorciatoia" per aumentare il sapore della frutta secca e delle spezie.

whisky di botti di bourbon

2. Forza della botte

    La forza della botte è la "forza della botte originale", nota anche come botte originale. Si riferisce al whisky che viene imbottigliato direttamente dalla botte senza diluire con acqua, e il whisky è spesso compreso tra il 55% e il 60%. È considerato il whisky che meglio rispecchia l'ambiente della distillazione originale, cioè il più originale.

whisky Cantina del whisky

3. Botte singola

    Single Cask significa che il whisky proviene da singole botti di rovere e non è miscelato. Dato che ogni botte ha una personalità unica e una capacità limitata, i whisky single cask sono spesso prodotti in piccole quantità e sono relativamente più costosi.

Whisky a botte singola

4.Quercia vergine

    Il termine rovere vergine si riferisce a botti di rovere che non sono mai state esposte all'alcol prima e sta per botti di rovere nuove, cioè botti che non sono state affatto invecchiate.

Quercia vergine

    Conosci qualche altra terminologia relativa alle botti di rovere? Puoi dirmelo~