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Il whisky ha bisogno di essere decantato?

2021-11-22

Prima di bere vino, c'è una procedura molto sacra, che è quella di tornare sobri. I vini appena aperti, indipendentemente dal prezzo, possono essere meravigliosamente aromatizzati in un raffinato decanter per più di dieci minuti. Il whisky diventa più caratteristico dopo un periodo di ossidazione in un decanter?

decantare il whisky

Infatti, stesso con il vino rosso, anche il whisky deve essere decantato. Un po' di whisky appena aperto deve essere decantato nella tazza per circa 15 minuti, avrà un sapore migliore. La decantazione può far evaporare l'alcol in eccesso del whisky e ridurre la stimolazione dell'alcol sull'olfatto. Dopo una certa ossidazione del whisky, acquisirà più sapore e struttura. Alcune persone hanno provato a lasciare un whisky aperto a temperatura ambiente per un mese e hanno scoperto che era dieci volte migliore di quando è stato aperto.

whisky 1

Ma non tutti i whisky single malt devono essere decantati. Alcuni whisky più vecchi sono migliori da bere quando sono stati aperti. È meglio bere l'intera bottiglia intraday, altrimenti l'alcol del whisky diventerà sempre più debole se fosse durante la notte.

decantare il whisky

Che tipo di whisky ha bisogno di essere decantato?

1. Whisky giovane non pronto da bere

  Per il whisky giovane, in generale è meglio lasciarlo decantare in modo naturale in bottiglia, il whisky che non è invecchiato in botte è molto dinamico nell'aroma, nel gusto e nella struttura. È facile sentire il suo potere. Se usi il decanter, l'equilibrio generale potrebbe essere danneggiato anche se il whisky diventerà maturo e liscio.


2. Whisky Sherry giovane  

  Il contenuto di tannini è molto più alto quando il whisky è stato invecchiato nello sherry, avrà un sapore amaro. Lo sherry whisky in particolare ha bisogno di essere decantato. Per lo sherry whisky giovane a basso contenuto alcolico, è sufficiente decantare nella tazza per 5-10 minuti quando il whisky è stato aperto. Ma per lo sherry whisky giovane a basso contenuto alcolico, è necessario aprire la bottiglia per 30 minuti ogni giorno e dovrebbe durare una settimana.

 

3. Ilged forza botte

  Sono necessari solo 5-10 minuti per la decantazione in una tazza normale, ma dovrebbe prestare maggiore attenzione a parte del whisky nella bottiglia. Il moderato travaso in bottiglia ogni volta vi darà una sensazione diversa, andrà sempre meglio. 

 

4. Whisky più vecchio

  Fo il whisky più vecchio, dovrebbe essere deciso se ha bisogno di travasi in base alla situazione di fatto. Quello che posso essere certo è che il gusto del whisky più vecchio è morbido. Influenza la sensazione olfattiva solo se il whisky è stato travasato.

  Whisky Goalong

Home sai che il whisky è stato travasato? 

Quanto tempo deve essere decantato? E qual è il sapore migliore? IPosso giudicare solo in base alla tua esperienza. Può osservare il risultato con una o più degustazioni ogni giorno. Il metodo più pratico è quello di degustare ogni 15 minuti, il whisky è quasi al suo meglio quando ci sono sapori distinti e piacevoli che sono nettamente migliori di prima.

bere whisky

                                             Come conservare il flacone dopo averlo aperto?

 

1. Evitare la luce solare diretta o altra luce intensa per lungo tempo, provare a metterlo in un luogo fresco.

2. La bottiglia deve essere posizionata in posizione verticale, non in orizzontale, in modo che l'alcol possa corrodere facilmente il tappo.

3. Il tappo deve essere coperto saldamente dopo aver finito di bere.

4. Il modo migliore per conservare il whisky è berlo il prima possibile.

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