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Tipi di vetreria per liquori

2015-07-17

Bicchiere da vino standard

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L'aroma è uno degli elementi più importanti del vino, quindi il bicchiere da vino dovrebbe avere un'ampia apertura. Ci sono bicchieri da vino di diverse dimensioni. Regola pratica di base: aperture più ampie per i rossi, più strette per i bianchi. Questo dovrebbe aiutarti a superare la maggior parte delle situazioni.

Bicchiere Tumbler

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Questo è spesso considerato un bicchiere per tutti gli usi. Quel vino arriva a temperatura controllata. Tecnicamente, un bicchiere è un qualsiasi bicchiere a fondo piatto. Il bicchiere specifico mostrato qui, tuttavia, è abbastanza largo da consentire al tuo naso di assorbire gli aromi della tua bevanda, semplicemente non è curvo per intrappolare i vapori come un normale bicchiere di vino.

Bicchiere da Martini

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La forma a cono serve per aiutare a mantenere la temperatura, tenere uniti gli ingredienti (olive, liquori di diversa gravità specifica, ecc.) E fornisce una bella superficie ampia per l'aroma, dal momento che stai bevendo tipicamente gin (o un Manhattan ) e l'aroma è il 90 percento del sapore.

Flauto

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Soprattutto per champagne e altri spumanti, l'obiettivo è far durare la bolla il più a lungo possibile. C'è spesso una perla incisa sul fondo nel tentativo di dare alle bolle un unico punto di nucleazione. L'aroma non è così importante con questi vini come se fosse un vino rosso, quindi l'apertura è più piccola nel tentativo di ridurre al minimo l'esposizione all'aria.

Vetro di rocce

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Il bicchiere può contenere grandi cubetti di ghiaccio e hanno ancora molto spazio per mescolare all'interno del bicchiere. Ha anche una bella apertura così puoi davvero sentire gli aromi nel tuo whisky.

Bicchiere di vino da dessert

180Questi ragazzi sono minuscoli, perché il vino da dessert è tipicamente molto dolce e non ne vuoi molto. Ancora una volta, è un calice per mantenere la temperatura controllata. Ha un'apertura più piccola perché la dolcezza si percepisce più sulla lingua che sul naso, quindi l'aroma non è così importante.

Bicchiere da Grappa

181Il fondo piccolo a forma di bulbo è molto buono per mantenere la temperatura. Da lì si allarga verso l'alto per darti un po 'di quell'aroma.