DISTILLERIE DI WHISKY CINESI
Il 2 novembre 2021, Diageo ha annunciato di aprire una distilleria di whisky di malto nello Yunnan, in Cina. Quale fabbrica principalmente per distillare whisky di malto cinese. Il progetto prevede di investire 500 milioni di yuan e prevede di avviare la produzione entro due anni. Pernod Ricard ha preso l'iniziativa di stabilire una fabbrica nel Sichuan per distillare il whisky di malto cinese nell'agosto 2019. L'investimento totale supera 1 miliardo di yuan. La fabbrica prevede di avviare ufficialmente la produzione nel 2021. Ma ancora nessuna notizia certa.
Le società di alcolici di fama internazionale hanno partecipato alla distillazione del whisky cinese investendo nella costruzione di impianti. Anche le principali distillerie nazionali hanno l'ultima azione negli ultimi anni. Ce ne sono già molti distillerie di whisky in Cina. Di seguito è riportata una parte delle informazioni sulla mappa delle distillerie di whisky cinesi per il vostro riferimento.
Con la crescita continua delle richieste dei consumatori e degli scenari di consumo, nonché il riconoscimento del made in China all'estero. E i giovani consumatori domestici stanno diventando sempre più consapevoli del whisky. Il whisky cinese dovrà avere una nuova opportunità di crescita. La primavera del whisky cinese sta arrivando. Il nostro gruppo Goalong ha l'onore di fare il primo passo prima del previsto.
Gaolang Group, la distilleria di liquori Liuyang ha tre set di distillatori di mosto da 5,000 litri e due set di distillatori di liquori di whisky da 5,000 litri, utilizzando attualmente 2-2.5 volte di distillazione. Questo distillatore di medie dimensioni può aiutare il liquore a ottenere un corpo di liquore relativamente pieno ed equilibrato. Inoltre, a causa delle quattro stagioni distinte del clima meridionale, il whisky Goalong avrà un gusto e un sapore ricchi come la fragranza corposa, floreale e fruttata.
Attualmente, la produzione annua di whisky del gruppo Goalong è di circa 15,000 barili (3 milioni di litri). Le botti di rovere includono botti di bourbon, botti di Tennessee, botti di vino, botti di brandy e alcune botti di sherry. Il gruppo Goalong fonde il processo del whisky di malto e le competenze locali cinesi, con il sistema di controllo centrale intelligente totale. Con lo sforzo del nostro team di distillatori d'oltremare, Goalong esplorerà e realizzerà il whisky single malt che incontra il sapore cinese locale.
Il 27 aprile 2021, è iniziato il Goalong Group, Hunan Jialang Beer Brewing Project, il marchio della birra New Beer King Craft è entrato ufficialmente nel mercato dei consumatori.
Il 28 luglio 2021, Goalong Group-Liuyang Gaolang whisky single malt la distillazione è iniziata ufficialmente. Il gruppo Gaolang è diventato la prima base di distilleria di whisky single malt su larga scala in Cina.
Il Gruppo Goalong combina i vantaggi naturali delle buone montagne e delle acque di Liuyang per trasformare la distilleria di whisky di Goalong in un centro turistico e di formazione per l'industria cinese del whisky. Speriamo che il whisky Goalong diventi un biglietto da visita del whisky cinese nel mondo. Allo stesso tempo, come la prima fabbrica ad esportare whisky, brandy e altri liquori.
Ora il gruppo Goalong continua a dedicarsi a liquori e liquori internazionali (brandy, whisky, vodka, gin), bevande alla moda e sviluppo, produzione e vendita di birra artigianale, fornendo bevande e liquori a clienti nazionali ed esteri. La missione di Goalong Group è far riconoscere al mondo il whisky di produzione cinese e il whisky cinese. E lasciamo che il "whisky domestico" venga utilizzato in ogni casa normale. Speriamo che il whisky non abbia più l'etichetta di "liquore straniero" in un prossimo futuro. Crediamo che il whisky cinese abbia un futuro molto brillante. Il tempo dimostrerà tutto e tutti gli sforzi avranno buoni risultati. Il whisky giapponese è nato nel 1923, ma ha ottenuto popolarità internazionale solo nel 2003. Questo è un processo lungo e difficile. Non dimenticare mai il motivo per cui abbiamo iniziato, non dire mai morire e fare del nostro meglio per migliorare. Abbi il coraggio di praticare, innovare e sviluppare. Gli anni sono lunghi e tutti gli sforzi valgono la pena di aspettare. ANDATE INSIEME PER SOGNO!